发表日期：2018-09-17 10:35:51 点击次数：228次
长安镇长胜村是远近闻名的“粉条村”,全村共有20多户农民从事手工粉条产业实现了致富增收,成为了强村富农的特色支柱产业。
走进长胜村高洪立家大院,放眼望去,一挂挂粉条在阳光的照射下,散发出新鲜特有的清香。作坊内,五六名手工师傅正在忙着将调好的淀粉原浆放入沸水中漏丝成型。记者看到,漏瓢中的淀浆落入水中如丝网般洁白光润,生产的手工马铃薯粉条青黄透亮。
据高洪立介绍,自家漏粉传统工艺已经有30多年的历史了,由于今年的年景比较好,他家种植的6垧地马铃薯,每垧地产量达到了6万余斤,加工成粉条后,纯收入可达十多万元。
今年长胜村马铃薯种植面积600亩,生产粉条180吨,农民纯收入可达120多万元。每年的粉条加工时恰逢是秋收前的一个月,部分农闲的农民还可以到作坊打工增加收入。
（来源： 富锦市农委）
