发表日期：2024-10-21 09:50:29 点击次数：723次
鸭子也能当“农夫”？是的！在牡丹江，很多地市都用鸭子当“农夫”，生产出的鸭稻很受市场欢迎。
秋天，当“农夫”的鸭子已经离开了稻田，鸭稻也迎来了丰收，预计还能卖上好价钱。眼下，牡丹江市各地区的鸭稻都在紧锣密鼓地收割，实现了鸭稻共作，一田双收。
鸭子+水稻 种出有机生态米
什么是鸭稻共作？主要是通过鸭子和水稻共生的方式来种植水稻，即在插秧15天左右的稻田里放养出生20天的小鸭，只有无化肥、无农药残留的有机生态环境才能保证小鸭安全长大，同时，鸭子在田间活动可以起到活水、除虫、施肥和除草的作用，无需使用化肥和农药。动物和植物同生共栖，一年稻一批鸭，相辅相成。
在牡丹江市红旗村、穆棱市更新村、宁安市莲花村等地，均有鸭稻种植。在穆棱市河西镇更新村，通过积极推广水稻与稻田鸭相结合的种植技术，提高水稻有机化程度，做到水稻绿色种植和有机生产，实现水稻与养鸭双丰收。
“更新村是朝鲜族村，由于地块小，水稻种植的产量也不高，为了发展经济、增加村民收入，2020年，我们尝试种植鸭稻。”更新村支部副书记吴宝艳说。
夏季，走进更新村稻田养鸭基地，连片的绿色水稻迎风摆动，稻田间清一色的麻鸭在田间追逐嬉戏，穿梭觅食。到了稻子抽穗的时候，鸭子也正好长成上市销售，为村民增加了一笔不小的收入。吴宝艳介绍，鸭田稻米每斤零售价格能卖到8元钱以上，是普通大米价格的2到3倍，不仅经济价值高，而且市场前景广阔。如今，更新村带动临近村屯一起种植鸭稻，通过合作社进行销售，同时把农业发展和旅游相结合，提升地块经济效能，促进村民增收致富。
“现在，我们统一采用龙稻系列、稻花香系列优质种子，通过农业推广中心指导运用有机肥，正在努力实现‘稻因鸭而优 、鸭因稻而贵’的绿色发展综合种养模式。”吴宝艳说。
科技+鸭稻 吸引全国客商
14日，记者来到海林市新安镇永乐村有机鸭稻种植基地，看到五台收割机齐头并进，一会排成一字型、一会排成人字形，机械手娴熟地驾驶着收割机行驶在水稻田里，收割机所到之处，稻穗被“吞”进机器，后面甩下稻草，扬起一阵阵烟尘。“今年积温好、日照时间长，又是一个水稻丰收年。”永乐村党支部书记李辉站在地头上，高兴地说。
不远处，一群来自深圳的游客正在教练的指导下，将割下来的稻穗进行打捆、晾晒，而孩子们在稻草堆上打滚、在地里捡稻穗，欢快的笑声不断传到稻田的另一边。
“他们既是游客，又是这片稻田的认购人，他们春天播种、秋天来收割，而且还在稻田地里进行全程直播，帮助我们村售卖鸭稻。”李辉说。
据了解，李辉以前在广州做对外贸易，回乡10年间，致力于带领村民致富。想要向有限的土地要更大的利益，李辉看好了鸭稻共作。目前，永乐村共种植水稻面积4455亩，鸭稻种植面积达1155亩。环视鸭稻种植田，一望无际的黄色麦穗在微风吹动下发出窸窸窣窣的响声，一股股稻香钻进了记者的鼻子。稻田旁零星排布着鸭舍，水稻边修建着玻璃和木质栈道、两人多高的木质水车，登上观景台后能将“和美新安”字样的稻田画和金黄色的稻田海尽收眼底。
“这就是数字化农田管理设备，它能观测到农田里的湿度、温度、土壤情况，这些信息都让我们有据可查，让农事变得更简单，为种植户大大节省了管理成本。”新安镇副镇长林永健说。随后，记者跟随他来到不远处的新安数字农业小镇，大屏幕上滚动着各种监控画面、数据内容。“明年，数字农业将贯穿于水稻育秧、种植、产出、加工等环节，并进行全链条的溯源追踪，这将为我们的大米增加卖点和附加值。”林永健说。
稻田深处，农用机正在抢抓晴好天气进行水稻收割，预计本周内将全部收割完毕。鸭稻将通过合作社推广售卖到全国各地。
鸭稻共生 绘就绿色发展画卷
今年夏季，记者来到宁安市渤海镇上官地村时，坐上稻田小火车，行驶在绿油油的稻田中，看到一群小鸭子匆忙地躲进了稻田深处，它们滑动着两只小脚蹼，悠闲地啃食杂草。正午十分，小鸭子成群结队地回到鸭舍里睡午觉。
“妈妈，小鸭子真好玩，你看它在那洗澡呢！”小鸭子成了稻田地里的“明星”，受到不少游客的喜爱。
上官地村党支部书记褚丽娟介绍，村里依托玄武湖大米专业合作社，推行“统一品种、统一种植、统一管理、统一加工、统一销售”经营模式，实现了“小农户单打独斗”向“村集体抱团发展”的转变。现在种植水田面积6900亩，年产优质大米300多万斤，社员人均收入达到3.6万元。
每年，褚丽娟都会免费为村里稻田地投放鸭子，“我们给水稻投放的是‘益生菌’，鸭子能够除杂草，它的粪便也是天然养料，稻田边架设捕虫机器。石板田是黑土地中的‘大熊猫’，我们得像保护自己的眼睛一样保护好它。”褚丽娟说，为了能够持续端好土地致富的“金饭碗”，必须坚持绿色可持续发展。
“绿水青山”在这里实现了向“金山银山”的转变。上官地村以“千百工程”为切入点，厚植绿色发展底色。加快发展生态农业，引进稻虾生态种养殖、鸭稻共作养殖模式，实现“一水两用、一田多收”，每亩稻田增收500元。大力发展绿色有机农业，引进生物有机肥项目，水田全部达到绿色有机标准，大米售价每斤最高突破百元。“品质得到认证，我的大米销售更有底气，收入比以前增加好几倍。”村民杨富河笑呵呵地说。
秋收时节，在上官地村鸭稻和虾稻田里，人们埋头收割水稻，脸上流着汗，眼里挂着笑。秋天的上官地村又迎来一批批的游客，此时人在画中游，画在景中现。上官地村累计投资近千万元，沿湖建立稻作馆、稻田景观栈道、风车水车公园、红船码头……如今，上官地村成为休闲旅游网红打卡地，实现了从单一的农业种植向农业多功能开发要效益的转变。2023年上官地村接待游客10万人次，村集体收入近100万元。
(来源：龙头新闻·黑龙江日报)
